HURRA, HURRA, HURRA!!! Was gehört zu einem tollen Geburtstag?

Zu einem schönen Kindergeburtstag auch eine tolle Torte.

Rezept für eine Regenbogentorte:

Für den Teig:

430g Mehl

230 g Butter

360g Zucker

5 Eier

1 Pkt. Vanillezucker

4 TL Backpulver

etwas Salz

350 ml warme Milch

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten.

Teig in sechs gleich große Portionen aufteilen und mit Lebensmittelfarbe einfärben.

Bei 180 Grad jeden Bodenteil ca. 15 Minuten backen.

Für die Creme:

9 Eier (nur Eiweiß)

300 g Zucker

450 g Butter

2 TL Zucker

Eiweiß und Zucker bei geringer Hitze kochen, bis der Zucker schmilzt.

Dann mit dem Mixer auf hoher Stufe schlagen bis die Masse ausgekühlt ist.

Bei geringer Stufe langsam Butter zugeben. Danach alles circa 5 Minuten auf hoher Stufe schlagen. Zum Schluss Zitronensaft dazu geben.

Die Masse zwischen die Teigschichten streichen und in den Kühlschrank stellen.

Viel Spaß beim Feiern!

PS: Foto ist nur ein Beispiel!

Auch beim designen von Grußkarten kommt es auf die Mischung an, schöne Farben, passende Texte, Kombination von Illustrationen und Fotografien.

Ich mache mir auch Gedanken darüber, für welche Zielgruppe meinen Karten sind und wie ich sie passend ansprechen kann.